Собствена грижа за спалното бельо на вашия ресторант

Ресторантското бельо е изправено пред много трудни петна, от вино до червило и всичко между тях.

За да поддържате добрата репутация на вашия ресторант и да осигурите хигиенично изживяване при хранене, вие ще искате да сте сигурни, че настройките на вашата маса винаги изглеждат по най-добрия начин, като предоставите на всеки гост чисти покривки и салфетки без петна.

За щастие има неща, които можете да направите, за да се справите ефективно с тези петна и да гарантирате, че спалното бельо ще остане във възможно най-доброто състояние.

Как да премахнете петна от вашите покривки и салфетки за маса?

 

Действайте бързо

Колкото по-бързо третирате петното, толкова по-голям е шансът да го премахнете. Колкото по-дълго чакате, толкова повече петното ще бъде вградено във влакната на тъканта и толкова по-трудно ще бъде премахването му.

Въпреки че искате да действате бързо, уверете се, че сте тествали продукти, ако ги използвате за първи път. Можете да направите това, като нанесете малко количество върху по-малко видима част от покривката или салфетката.

Накисване и пране на ресторантско бельо

Накиснете бельото в гореща вода за една нощ за максимално отстраняване на петна. Когато става въпрос за третиране на петното, първо попийте излишъка с чиста хартиена кърпа или кърпа. След това изберете лечение с ензими и нежно го потупайте върху петното.

Избягвайте да го търкате силно, тъй като това ще втрие петното още повече в тъканта на бельото и може да повреди тъканта. Температурата, при която перете бельото, ще зависи от вида на петното, например, горещата вода може да се втвърди в протеинови петна, но е полезна за премахване на мазни петна. Бяла кърпа, покрита с царевично нишесте, също помага за третирането на мазни петна, като попива излишъка.

Най-добрият начин за сушене на покривки и салфетки за маса

Окачането на бельото ви за маса да изсъхне на слънце помага за избелването на петна, докато сушенето в сушилня всъщност може да остави петна. Сушете спалното бельо, където е възможно, така че да запази формата си. Ако сушите покривката или салфетката си и забележите, че петното не е премахнато, най-добре е да оттеглите петното и да го изперете. Избягвайте да гладите бельото или да го поставяте в сушилня на този етап, тъй като топлината може да направи петното трайно.

Премахване на восъчни петна от покривки

Едно от най-често срещаните петна се причинява от восък от свещи, капещ върху покривките. За щастие восъчните петна могат да бъдат ефективно отстранени чрез замразяване на петното и използване на тъп нож, за да изстържете восъка, след като е замръзнал. Като алтернатива можете да напълните торба с лед и да я поставите върху петното, за да позволите на восъка да се втвърди.

Петната от восък могат да бъдат премахнати и с топлина, като поставите хартиени кърпи от двете страни на зацапаното място и ги гладите върху хартията на средна температура. Топлината от ютията ще накара восъка да се стопи и да попие в хартиената кърпа. Трябва да повторите този процес с нови хартиени кърпи, докато целият восък бъде отстранен и след това да изперете спалното бельо, както обикновено. За да видите дали има останали остатъци, можете да напръскате малко вода върху тъканта, водата ще изтече от останалия восък.

 

Как да поддържате спалното бельо в ресторанта непокътнато за по-дълго?

 

Редовно сортирайте и сменете спалното бельо в ресторанта

Сортирайте спалното си бельо по вид плат, като отделяте салфетки за маса, кухненски кърпи и покривки. Сортирането на вашето бельо е особено важно за ленените салфетки, които са склонни да задържат петна и миризми повече от другите видове.

Редуването на спалното бельо също е важно и трябва да правите това поне веднъж седмично. Сортирайте бельото на три купчини: силно зацапано, умерено зацапано и леко зацапано. Дръжте силно зацапаното бельо настрана, за да се борави с него отделно от другите две.

Перете редовно спалното бельо в ресторанта

Редовното пране на спалното бельо в ресторанта е ключов компонент от грижата за спалното бельо и ще ви помогне винаги да имате на разположение чисто спално бельо, когато имате нужда от него. Настройването на график за пране е добър начин да сте в крак с прането на спалното бельо. Когато перете покривки за маса, най-добре е да избягвате белина, която може да причини пожълтяване и повреда на влакната на тъканта с течение на времето.

Също така е добра идея да избягвате препълване на пералнята, за да предотвратите заплитане на спалното бельо едно в друго. Инвестирането в чанта за пране, която може да се пере, ще ви помогне да запазите спалното бельо безопасно, докато се пере. Добре е да избягвате усукване или изстискване на спално бельо преди сушене, тъй като това ще ви помогне да запазите издръжливостта му.

Ако имате работа с деликатно спално бельо или просто искате да сте особено внимателни, ръчното пране може да е добър вариант. Избягвайте почистващи продукти със силни химикали, които могат да повредят тъканта.

Съхранявайте бельото за маса в ресторанта правилно

Вие ще искате да сгънете и съхранявате спалното си бельо, за да го поддържате в най-добро състояние. За максимална организация можете да пришиете различни цветни ленти върху спалното бельо според размера им. Това ще улесни намирането на тези, от които се нуждаете, когато бързате. По-ценното спално бельо може да се съхранява в запечатани торбички с торбичка с аромат за допълнителна свежест.

Гладене на вашето ресторантско спално бельо

За гладене е най-добре да започнете с влажно бельо и да използвате дъска за гладене. Преди да започнете, проверете ютията си за следи от изгаряне. Ако забележите такива, можете да ги премахнете с почистващ продукт или да опитате паста за зъби.

Трябва също така да проверите парния механизъм, преди да започнете, и да обмислите използването на дестилирана вода, за да избегнете минерални петна. Гладенето на ленени салфетки включва същия процес като гладенето на дрехи, поддържайте равномерен натиск и се уверете, че ютията се движи непрекъснато, за да избегнете изгаряне на бельото. Започнете с гладене на обратната страна на бельото и след това обърнете покривката и изгладете лицевата страна, след като обратната страна е напълно готова.

Сменете старото спално бельо в ресторанта

 

За да осигурите оптимални резултати в грижата за вашето спално бельо в собствени помещения, е от решаващо значение да започнете с висококачествено търговско спално бельо.

Избирайки първокласни ленени продукти, можете да подобрите цялостната атмосфера и естетика на вашето пространство за хранене. Освен това висококачественото спално бельо е по-издръжливо, устойчиво на петна и лесно за поддръжка, което го прави разумна инвестиция в дългосрочен план.